Jak čistit litinové nádobí?

Dobrý den, Michale. Pokud dodržíte správný postup čištění, bude Vaše litinové nádobí vždy v té nejlepší kondici. Postup, který je popsán níže doporučujeme opakovat po každém použití.

Čištění litinového nádobí

Čištění nádobí neodkládejte, protože by mohlo zreznout nebo by mohla být narušena jeho ochranná vrstva… Samotné čištění můžeme rozdělit do třech bodů:     

• mytí     
• sušení     
• potření olejem

Mytí litinového nádobí

K odstranění menších nečistot postačí, když nádobí opláchnete v ruce pod teplou vodou. U více zašpiněných povrchů se nebojte použít houbičku na nádobí s trochou saponátu. Můžete se setkat s názory, že by se prostředky jako jar apod. neměly na litinové nádobí používat, aby se nepoškodil seasoning (ochranná vrstva nádobí), to však není pravda… jediné co mycí přípravky odstraní je chuť předchozího jídla, které se na nádobí připravovalo.

Sušení litinového nádobí

Za pomoci utěrky nebo papírových ubrousků usušte povrch litinového nádobí. Malé černé zbytky, kterých si můžete při sušení všimnout, nejsou známkou toho, že by byla pánev stále špinavá. Jedná se o částečky seasoningu, které v malém množství z litiny odpadávají při čištění zcela běžně.

Potření olejem

Naneste na nádobí tenkou vrstvu oleje. Můžete použít oleje ve spreji nebo obyčejnou mašlovačku. Papírovou utěrkou setřete zbytky oleje a nechte olej do nádobí zapéct v troubě nebo grilu na 250 °C na 30 minut.  

V případě, že budete mít další otázky: jak pečovat o litinové nádobí nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně grilování, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.