Otázky a odpovědi

Přehled zaslaných dotazů a odpovědí

Na této stránce naleznete odpovědi na nejčastější dotazy, které nám posíláte. Pokud se chcete na něco zeptat, využijte náš formulář, rádi vám odpovíme. Pošlete nám svůj dotaz.

Dotazy z oblasti Udírny a uzení

• 10.01.2020 František V.

  Jak v zimě dosáhnout vyšší teploty uvnitř udírny?

  Dobrý den, při prvním použití elektrické udírny Bradley jsem nebyl schopný vytáhnout teplotu výše než 95°C. Na dvou roštech jsem měl žebírka, která jsem chtěl udit 6 hodin při teplotě 121 °C, ale nedokázal jsem to. Myslím, že jedním problémem by mohla být venkovní teplota, která byla jen -6°C. Koukal jsem na kabely a ty vypadají v pořádku. Topné těleso bylo do 3/5 rozžhavené do červena a konec tělesa asi do 1/5 bylo šedé. Nevím, jestli to tak m
• 08.01.2020 Bohumil G.

  Jaká je alternativa udících briket Bradley Smoker?

  Dobrý den, chci se zeptat, zda mohu použít odřezky dřeva, piliny v udírně Bradley Original 4. Nemám teď na čem udit, protože objednané brikety stále nedorazili. Díky
• 13.12.2019 Petr J.

  Jak dlouho lze udit na 10 l udící štěpky?

  Dobrý den, uvažuji o nákupu udírny Borniak. Pro představu mi prosím přibližte, na jak dlouhé uzení vystačí 10 l štěpky Olše pro udírnu BBDS 150. Děkuji Vám.
• 04.12.2019 Zdeněk S.

  Jaká je rozteč pro zavěšení masa u háků Borniak?

  Dobrý den, prosím o sdělení rozteče háku (tloušťka šrůtky masa) u háků Borniak HW-04? Děkuji za odpověď.
• 09.08.2019 Bohumil S.

  Jaký je rozdíl mezi udírnou BBD-150 a udírnou UWD-150?

  Dobrý den, mám zájem o koupi udírny pro uzení klientům našeho penzionu. Zaujaly mě udírny Borniak. Jaký je rozdíl mezi udírnou BBD-150 a udírnou UWD-150? Děkuji.
• 14.07.2019 Radek F.

  Je třeba udící box k uzení v kotlovém grilu?

  Dobrý den, ke grilu jsme dostali jako dárek udící lupínky. Je třeba zakoupit udící box nebo jde udit bez něj?
• 25.06.2019 Štefan V.

  Jak dlouho vydrží hořet jedna briketa Bradley?

  Dobrý den, přemýšlím o koupi digitální udírny Bradley Smoker 6, kterou inzerujete na vašich webových stránkách. Můžete mi říct, jak dlouho vydrží hořet jedna briketa a lze jednotlivé příchutě briket kombinovat? Děkuji za odpověď.
• 11.06.2019 Jakub L.

  Prodáváte udírnu, do které by se vešlo 20 kilo masa?

  Dobrý den, chci si pořídit elektrickou udírnu, do které by se vešlo alespoň 20 kg masa, klobás atd.? Děkuji za vaši odpověď.
• 28.05.2019 Kristýna P.

  Jaká je nejnižší provozní teplota elektrické udírny Borniak?

  Dobrý den, na vašich stránkách mě zaujali elektrické udírny Borniak UWD 150. Mám zájem zejména o uzení studeným kouřem. Můžete mi říct jaká nejnižší výše provozní teploty, kterou lze udírně nastavit? Děkuji za odpověď.
• 09.05.2019 Lenka B.

  Prodáváte náhradní zesílené rošty pro udírny Borniak?

  Dobrý den, den prodáváte náhradní udící rošty pro udírny Borniak o objemu 70 litrů? Děkuji za odpověď.