Naše odpověď:
Dobrý den, Romane, děkujeme za zajímavý dotaz. Digitální udírny Bormiak na generátoru kouře možnost regulace posuvu spirály nemají. Podávací spirála se točí stále stejnou rychlostí a při otevřeném komínku udírny kouř udící komorou volně prochází.
Nicméně výhodou těchto udíren je, že nemusíte mít puštěný generátor kouře po celou dobu uzení. Topná spirála udírny totiž není přímo závislá na spirále generátoru kouře, můžete tedy používat spirály samostatně.
V nabídce máme ještě elektrické udírny Bradley, které fungují na dřevěné udící brikety (tzv. puky). Ale ani zde není možné posun spirály regulovat. U této udírny spirála vezme každých 20 minut 1 udící briketu.
Pokud budete mít další otázky na příslušenství pro udírny nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně uzení, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.
V sobotu 25.1.2025 se konal na naší prodejně již tradiční kurz výroby domácích uzenin pod vedením...
Což už všichni dobře víme - domácí udírna je tradičním a v posledních letech opět velmi oblíbeným...
Chcete na vlastní oči vidět, jak se vyrábí pravé domácí klobásy nebo si jen od Mistra Málka...
Žádné produkty