Jaký peletový gril je dobrý na grilování steaků?

Dobrý den, rád bych si koupil gril na pelety. Co jsem ale četl, tak prý nedosahují až tak vysokých teplot jako například plynové grily. Gril chci koupit především na steaky. Máte v nabídce nějaký, který by byl na to vhodný a existuje vůbec takový v kategorii peletových grilů?

23.06.2022 Zdeněk B.

Naše odpověď:

jaký vybrat peletový gril na steaky

Dobrý den, peletové grily jsou na grilování steaků naprosto perfektní. Grily sice dle informací od výrobce dosahují teploty uvnitř komory grilu max. 260 °C, nicméně se jedná o hodnotu při zavřeném deflektoru. I tak hodnoty kolem 260 °C jsou pro zatažení steaků dostačující. U grilování steaků jde především o to, aby se maso při položení na rošt rychle zatáhlo a nevyteklo z něho velké množství šťávy a maso zůstalo šťavnaté. K rychlému zatažení masa přispějí i masivní litinové rošty, které jsou součástí každého peletového grilu. Litina perfektně akumuluje teplo a je pro grilování větších kusů masa naprosto ideální.

Při otevřeném deflektoru pak můžete na litinovém roštu uvnitř grilu dosáhnout teplot až 500 °C a to hlavně v centrální části, kde se nachází ohniště a Vy tedy budete grilovat přímo nad rozpálenými dřevěnými peletami.

termofotka peletového grilu

Centrální část, která se nachází přímo nad topeništěm je na termofotografii zobrazena bílou barvou. Právě pod tímto místem se nachází ohniště.

Co se týče doporučení na konkrétní výrobek, nám se nejvíce osvědčily peletové grily amerického výrobce PitBoss. Všechny peletové grily PitBoss mají digitální ovládací jednotky a velké zásobníky na dřevěné pelety, díky kterým můžete grilovat i několik hodin bez přiložení - záleží na teplotě, kterou potřebujete uvnitř grilu udržet. Grily se od sebe liší designem, velikostí, barvou a možností připojení a ovládání pomocí aplikace v chytrém telefonu.

Peletové grily PitBoss:

Výrobce našel řešení i pro milovníky domácího grilování na balkonech či malých terasách a to v podobě stolního peletového grilu PitBoss Navigator 150. Konečně peletový gril, který si můžete vzít na cesty!

peletový gril pit boss

Peletový gril Pit Boss Pro Series 1600 Wifi

peletový gril pit boss navigator

Peletový gril Pit Boss Navigator 850

V případě, že budete mít další otázky ohledně peletových grilů nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně grilování, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.