Dobrý den, Zdeno, pokud máte peletový gril, je zde několik základních doplňků a příslušenství, které vám pomohou při grilování. Každý z těchto doplňků má své opodstatnění a usnadní přípravu jídla i údržbu grilu.
Jaké příslušenství dokoupit k peletovému grilu?
- Teploměr do masa s bezdrátovým připojením - bezdrátový teploměr do masa vám umožní sledovat vnitřní teplotu masa i teplotu uvnitř grilu na dálku přes mobilní aplikaci ve vašem chytrém telefonu. Díky tomu nemusíte gril neustále otevírat, čímž neplýtváte drahocenným teplem v grilovací komoře. Většina peletových grilů má vestavěné sondy, ale samostatné digitální teploměry bývají přesnější.
- Kryt na gril - pokud se chystáte nechávat gril celoročně venku, kryt na peletový gril je zásadní pro ochranu před deštěm, prachem, ale i sluncem a pyly. Díky obalu zůstane váš gril dlouho jako nový.
- Čistící přípravky, kartáče a škrabky – jako každá věc i gril se musí čas od času důkladně vyčistit. Není nezbytně nutné čistit gril po každém grilování, ale alespoň po třech grilovacích blocích určitě. K tomu Vám skvěle poslouží například přípravky značky Fusl, které jsou vyrobeny na přírodní bázi. Mechanickou cestou vypomohou kartáče a škrabky, které odstraní větší zbytky jídla. Nejlépe se připečené zbytky jídla odstraňují, když je gril ještě teplý.
- Plancha - je litinová deska určená pro tepelnou úpravu potravin restováním, smažením i pečením. Vhodná pro grilování drobných jídel, která by roštem propadla, jako je zelenina, ovoce, mořské plody, ale také na přípravu palačinek, volských ok, masa, sendvičů, hamburgerů a steaků. Plancha je vyrobena z porcelánem smaltované litiny.
- Pelety na grilování - v nabídce je celá řada druhů grilovacích pelet - klasické druhy tvrdého dřeva jako je dub a buk doplňují ovocná dřeva z jabloně, třešně nebo třeba ze sudů od whisky. Díky minimální vlhkosti pelet a vysoké účinnosti peletových grilů můžete dosahovat vysokých teplot a minimálního množství popela.
- Box na pelety – když potřebujete pelety udržet v suchu. Box je určen pro bezpečné uskladnění grilovacích pelet pro peletové grily hlavně mimo sezónu, kdy není používání grilu tak pravidelné.
- Grilovací rukavice - peletové grily dosahují při grilování vysokých teplot, a proto jsou žáruvzdorné rukavice nezbytné pro bezpečnou manipulaci s rošty a nádobím. Každý profesionální kuchař, který přichází do styku s grilem každý den o tom ví své.
- Hliníkové misky a kbelíky - odkapové misky jsou vyrobené z hliníku a slouží k zachytávání vypečeného tuku a grilovacích šťáv. Zamezíte tak ušpinění grilu a hlavně pod grilem.
Doufáme, že Vám tyto tipy na dárky pomohly. Díky nim pak můžete maximalizovat využití Vašeho peletového grilu a zlepšit tak zážitek z grilování.