Druhý termín kurzu výroby domácích klobás s mistrem Málkem se nezadržitelně blíží a přípravy na něj jsou v plném proudu. Začínáme v sobotu 3.12. v 9:00 :-)
Celou "učebnu" jsme sestavili tak, aby všichni účastníci měli dostatečně velkou pracovní plochu a kolem sebe optimální manipulační prostor.
Speciálně pro Mistra Málka naši truhláři vyrobili dřevěnou tabuli, aby se u nás cítil jako doma :-)
Po dokončení kurzu je možné nechat klobásy vyudit v našich elektrických udírnách nebo si odvést klobásy syrové a vyudit doma podle vlastních přestav.
Na všechny účastníky kurzu se moc těšíme!
