Udělat pizzu na grilu se může jevit jako mírně šílený nápad, dokud jí neochutnáte. A je to otázka několika málo minut, kdžy víte jak na to. Stačit Vám bude jednoduchý kotlový gril - v našem případě to byla kotlová 57-ka na uhlí ( ale použít je možné i jakýkoli další model vyšší řady grilů) a spodní kámen na pizzu. Na rozdíl od litinového roštu se tahle keramika prohžívá jinak, a pizza se bude péct rovnoměrně. Na litině se Vám jí totiž asi povede připálit :) No, a pak už stačí jen 10-15 minut, teplota kolem 200 stupňů a je hotovo.