Digitální elektrické udírny Borniak Simple s možností pomalého grilování při nízkých teplotách low and slow a sušení masa SKLADEM!
Chladné počasí již dorazilo a to je ta nejlepší doba na uzení masa a ryb. Aktuálně jsme proto pro Vás naskladnili nové elektrické udírny Borniak Simple. Jedná se o digitální udírny s perfektními izolačními vlastnosti a velmi výkonnými topnými spirálami, totožné s předešlými modely udíren Borniak. Udírny Borniak Simple mají oproti starším modelům vylepšenou řídící jednotku s jednodušším a přesnějším ovládáním. Uzení v těchto udírnách pro Vás bude opravdu hračka, i když nejste přímo profesionály v uzení. Jedná se o modely udíren Borniak s možností pomalého grilování:
- udírna Borniak BBDS-70 Simple
- udírna Borniak BBDS-150 Simple
- udírna Borniak BBD-70 Simple
- udírna Borniak BBD-150 Simple
Modely udíren Borniak bez možnosti pomalého grilování:
- udírna Borniak UWD-70 Simple
- udírna Borniak UWD-150 Simple
- udírna Borniak UWDS-70 Simple
- udírna Borniak UWDS-150 Simple
Tyto modely mají kromě perfektní ovládací jednotky s naprosto jednoduchým nastavením teploty navíc ještě zásuvku pro vysoušeč masa. Generátor kouře velmi snadno sejmete z komory udírny a místo něho velmi jednoduše nasadíte vysoušeč. Jste-li milovníky uzeného i sušeného masa, tato kombinace je pro Vás naprosto perfektní volbou.
V udírnách Borniak s označením BBD a BBDS tedy lze maso udit, sušit a dokonce i při nízkých teplotách grilovat. Pomalé grilování metodou Low and Slow Vám při teplotách 140°C zaručí, že maso bude úžasně křehké (ideální např. na burgey z trhaného masa). V udírnách Borniak s označením UWD a UWDS můžete maso výborně vyudit či vysušit, ale vzhledem k maximálním provozním teplotám do 120°C Vám u těchto udíren odpadá možnost pomalého grilování.
Udírny Borniak Simple máme vystavené v naší kamenné prodejně v Tachlovicích a aktuálně zde prochází "zátěžovým testem". V případě, že budete chtít udírny vidět osobně, neváhejte se přijet podívat! Zde se Vám bude věnovat odborný poradce, který Vám pomůže s výběrem udírny podle Vašich představ. S uzením máme bohaté osobní zkušenosti a jsme schopni Vám předat informace, které se v katalogu nedočtete.
